شركت Reiser يكي از بزرگ ترين توليد كنندگان تجهيزات پروسس و بسته بندي مواد غذايي مي باشد. اين شركت كه حدود 50 سال در اين زمينه فعاليت مي كنند تجهيزات و راه حل هاي توليد در صنايع گوشت، غذاهاي دريايي، كيك، پنير و لبنيات، مرغ و ماكيان، غذاهاي آماده و چاشني ها را عرضه مي نمايد. در طي اين سال ها Reiser سازماندهي و تقويت مهندسي خود موفق به افزايش كيفيت ماشين آلات خود شده است. نوآوري مهندسي، سرويس و خدمات پس از فروش از ديگر دست آوردهاي اين شركت در ساليان متمادي مي باشد. امروزه بسياري از مشتريان ماشين آلات Reiser، اعتقاد دارند كه خطوط پروسس اين شركت از كيفيت و كارايي بيشتري نسبت به ماشين آلات بسته بندي آن برخوردار هستند.

بخش پروسس Reiser شامل ماشين آلات Fomaco,Ross,AMFEC,vemag و seydelmann شده و بخش بسته بندي آن نيز شامل ماشين آلات supervac,Repak,Ross مي شود.
خطوط vemag شامل اكسترودر و Coextruder، ديپازيتور، پركن، قالب گيري و خردكننده و تجهيزات برش مي شود.
خطوط AMFEC شامل مخلوط كن، تركيب كننده، هم زن و ورزدهنده است.
خطوط Ross شامل ترد كننده،تجهيزات پرس گوشت و تونل طبخ و تكه كننده گوشت قرمز و ماكيان مي گردد.
خطول Fomaco شامل تزريق كننده، توليد مخلوط آب نمكه و تانك ها مي باشد.
خطوط seydelmann نيز شامل مخلوط كننده ها، خردكننده، خردكننده مخلوط كننده و ؟؟؟  خردكن است.
تجهيزات بسته بندي
خطوط Ross شامل درزبندي سيني ها براي غذاهاي آماده مصرف و بسته بندي تحت اتمسفر اصلاح شده مي باشد.
خطوط Repak شامل ماشين هاي بسته بندي افقي فرم فيل سيل مي گردد
خطوط supervac نيز شامل ماشين هاي بسته بندي تمام اتوماتيك تحت خلا است.
دراين شماره ماهنامه فناوري و توسعه صنعت بسته بندي به معرفي ماشين آلات بسته بندي Ross و Repak شركت Reiser خواهيم پرداخت.

Inpack s series
يكي از ماشين آلات بسته بندي با نام تجاري Ross ، مدل Inpack سري ها مي باشد. اين ماشين در مدل هاي s90x,s60,s45,s30 طراحي و توليد شده اند. اين ماشين ها مخصوص بسته بندي تحت اتمسفر اصلاح شده مي باشد كه بخش توليد سيني نيز در آن قرار دارد.
از خصوصيات ماشين هاي سري ها مي توان به نكات زير اشاره نمود
-درستي و اطمينان از درزبندي: زمان، دما و فشار در زمان درزبندي قابل كنترل بوده و با توجه به نوع فيلم مورد استفاده در بسته بندي قابل تغيير مي باشد.
-رعايت اصول بهداشتي: بدنه و شاسي ماشين از جنس استلس استيل طراحي و ساخته شده است.
-سرعت بالاي توليد: با قرار دادن سيستم سروو درايو امكان توليد با سرعت زياد در ماشين فراهم شده است.
-صرفه جويي فيلم و گاز: با كنترل صفحه هاي پركن مي توان از حداقل گاز مورد نياز استفاده كرد در ضمن با طراحي مناسب محل رول فيلم، ضايعات فيلم مصرفي به حداقل كاهش يافته است.
استحكام بالا: با توجه به سنگين بودن كار بسته بندي، ساختار ماشين به طرز جالبي طراحي شده كه شامل سيستم روكش فلزي با مهره و سرپيچ مي باشد.
تعميرپذيري: ماشين داراي صفحه كنترل لمسي رنگي بوده كه كار با آن بسيار راحت است. اين صفحه كنترل به دو زبان قابل برنامه ريزي و برنامه پذيري مي باشد. تغيير اندازه و بسته بندي و جدا كردن بخش هاي مختلف ماشين به راحتي و با سرعت بالا امكان پذير است.

كاربردهاي ماشين هاي سري S
اين ماشين آلات قادر به توليد بسته بندي با فيلم هاي چاپ شده بوده و توانايي كد و ليبل گذاري در بسته بندي نيز مي باشند. كدها شامل تاريخ توليد و تاريخ مصرف است. ماشين هاي سري s به صورت پيوسته آناليز گاز مورد مصرف را ارائه مي كنند. اين سري از ماشين آلات داراي تجهيزات تقسيم كننده محصول مي باشند كه وابسته به ناحيه منبع تغذيه ماشين است.
اين ماشين به صورت تمام اتوماتيك سيني ها را پس از توليد وارد خط توليد مي كند.
ماشين هاي سري S توانايي بسته بندي محصولاتي مانند پيتزا، غذاهاي آماده، سبزيجات و سالاد، گوشت قرمز، غذاهاي دريايي، پاستا، ميوه جات،ساندويچ، ساندويچ آماده و گوشت مرغ را دارند.

ماشين inpack junior
اين ماشين در مدل هاي Ross inpack A10 و Ross inpack 20A طراحي و توليد مي شوند.
بسته هاي توليد شده به وسيله ماشين هاي 20A و inpack A10 داراي باند ممانعت از مصرف و آشكار كننده ترشيجات بسته بندي است. اين ماشين انطباق پذيري بالايي در بسته بندي محصولات مختلف دارد.
از خصوصيات اين ماشين ها مي توان به نكات زير اشاره نمود
ساختار مستحكم بدنه ماشين كه تمام پوشش ها و بدنه آن از جنس استنلس استيل طراحي و توليد شده اند. كنترل ماشين انعطاف پذير بوده و قابليت برنامه  ريزي دارند. زمان سنج ديجيتالي ماشين در كمتر از يك صدم ثانيه عمل مي كند. كليد تصفيه و تخليه گاز در ماشين تعبيه شده و كليد باز وبسته شدن اتوماتيك محفظه گاز در كنار فيلتر هوا و رگلاتور آن قرار دارد.
كنترل درزبندي وابسته به محصول و مواد اوليه بسته بندي است. لازم به ذكر است قابليت نصب هدهاي تيغه اي درزبندي در ماشين وجود دارد.
از ماشين هاي inpack A10 و inpack 20A مي توان براي بسته بندي محصولاتي مانند گوشت قرمز تازه، مرغ، گوشت خوك، غذاي دريايي، غذاي آماده، ساندويچ، سبزيجات، ميوه، پنير ونان استفاده نمود.
رول فيلم با حداكثر قطر 15 اينچ را مي توان روي ماشين نصب كرد و سرعت توليد آن 5 سلك در دقيقه مي باشد.

سرعت توليد در ماشين هاي inpack 20A ، 10 سيكل در دقيقه بوده و حداكثر قطر رول   فيلم قابل نصب روي آن نيز 13 اينچ است. سيني هاي توليد شده در هر دو مدل يكسان و داراي حداكثر 40 سانتي متر، حداكثر عرض 180 سانتي متر و حداكثر ارتفاع 12 سانتي متر مي باشد.
Repak سري ديگري از ماشين آلات بسته بندي شركت Resier مي باشد. با توجه به اين كه تقاضاي مشتريان محصول نهايي و عادت هاي غذايي آنها تغيير كرده است بنابراين سازندگان تجهيزات بسته بندي ناگزير به ارائه راه حل هاي مناسب با اين تقاضاها هستند. خانه ها و منازل كوچك تر شده اند و افراد زيادي به تنهايي زندگي مي كنند. افراد جوان وقت زيادي براي آماده كردن غذا صرف نمي كنند وترجيح مي دهند غذاي آماده يا غذاهايي كه مدت زمان كمتري براي آماده شدن نياز دارند را مصرف كنند. غذاهاي آماده، اسنك ها، غذاهاي خوش مزه و كوچك هر روز معروف تر مي شوند. با استفاده از اين تجربيات سازندگان ماشين آلات بسته بندي نيز به ساخت ماشين هاي مناسب براي اين مصرف كنندگان مي پردازند.

Repak RE15
اين ماشين مخصوص شركت هايي كه به تازگي دارد عرصه توليد محصولات غذايي شده اند و قصد دارند در آينده به صورت حرفه اي فعاليت كنند طراحي و ساخته مي شود. اين ماشين بسيار به هم فشرده بوده و داراي ابعاد كوچكي مي باشد و در طراحي آن از تكنولوژي ساده استفاده شده است. كليه استانداردهاي بهداشتي در ماشين رعايت شده و بخش هاي عملياتي آن با به كارگيري بهترين مواد اوليه طراحي شده اند. بنابراين ماشين RE15 بسيار مناسب بوده و از تقاضاي بالايي برخوردار مي باشد. ماشين RE15 امكان توليد انواع مختلف سيني با گودي و عمق متفاوت را داشته و با فيلم هاي سخت نيز كار مي كند. يكي ديگر از توانايي هاي RE15 انطباق پذيري آن با ماشين هاي كدگذاري و ليبل زن مي باشد.
عرض فيلم مورد استفاده در ماشين مي تواند حداكثر 32 سانتي متر بوده و حداكثر طول بخش برش آن نيز 34 سانتي متر است.

Repak RE20
اين ماشين انعطاف پذير و فشرده طراحي و توليد شده است. توليد كنندگاني كه شكل خاصي از ظرف مدنظر آنهاست يا از فيلم هاي سخت كه ضخامت بالاي 500 ميكرون دارند، براي توليد ظرف استفاده مي كنند RE20 را انتخاب مي نمايند. كليه قطعات به كار رفته در اين ماشين در راستاي انعطاف پذيري انتخاب شده است. طول ماشين 6 متر بوده و از ساختار محكمي برخوردار مي باشد. با اين ماشين توانايي هاي قابل ملاحظه اي داشته و از آن مي توان براي بسته بندي محصولات گوناگون و غيرغذايي نيز استفاده كرد.
RE20 با ماشين هاي كدگذار و ليبل زن انطباق پذير بوده و ايجاد طرح هاي گرافيكي هنري نيز در آن امكان پذير است. حداكثر عرض رول فيلم درماشين RE20، بالاي 460 ميلي متر بوده و حداكثر طول بخش برش فيلم نيز 600 ميلي متر است.

Repak RE25
RE25 يك ماشين كاملا حرفه اي است كه داراي ابعاد كوچك تري نسبت به مدل هاي قبلي مي باشد. طول RE25 را مي توان افزايش داد متعاقبا عرض آن نيز نيازمند تغير خواهد بود. در  اعماق اين تغييرات نيازمند نصب تجهيزات اضافه و تركيب آن با ساير اجزا ماشين مي باشد. بسته هاي توليد شده با اين ماشين از كيفيت بالاتر و ظاهر زيباتري برخوردار هستند. با توجه به تقاضاي مشتريان طراحي شكل ظرف و امكان توليد اشكال مختلف سيني نيز فراهم شده است. RE25 قابليت توليد با فيلم هاي سخت را دارد و با تمام تجهيزات ليبل گذاري انطباق پذير مي باشد.
عرض رول فيلم به كار برده شده در ماشين حداقل 42 سانتي متر و حداكثر 56 سانتي متر مي باشد. حداكثر طول بخش برش RE-25 80 سانتي متر است. حداكثر ارتفاع سيني هاي توليد شده در RE25 نيز 16 سانتي متر مي باشد.

Repak RE30
ماشين RE30 يك راه حل بسته بندي با تكنولوژي پيشرفته است. شركت هايي كه نيازمند سرعت بالاي خط بسته بندي هستند اين ماشين را انتخاب مي كنند. RE30 توانايي توليد انواع مختلف بسته بندي ها را دارد. بسته هايي كه در محل قرار گرفتن درب داراي طرح مي باشند يا ارتفاع سيني در آن زياد باشد با اين ماشين آلات به راحتي توليد مي شوند. عرض فيلم مورد استفاده در ماشين هاي RE30 محدوديت و مشكلي ايجاد نمي كند. ساختار بدنه RE30 نيز مانند ساير مدل هاي RE از استحكام بالايي برخوردار است. بنابراين از اين ماشين مي توان براي بسته بندي محصولات سخت و غيرغذايي نيز استفاده كرد. RE30 به سيستم ابزار اختياري كه به صورت حفتي در پايين ماشين قرار دارد مجهز شده است كه امكان ايجاد تغييرات در شكل بسته بندي را فراهم مي كند.
عرض فيلم مورد استفاده در اين ماشين حداقل 305 ميلي متر و حداكثر 650 ميلي متر است. حداكثر طول بخش برش 800 ميلي متر مي باشد كه با توجه به نياز مصرف كنندگان تغيير پذير است. ارتفاع سيني هاي توليد شده در RE30 بالاي 190 ميلي متر مي باشد.